كيكة التفاح المقرمشة
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
المكونات و المقادير
4
- كيلو و نصف تفاح 4 تفاحات كبيرة
- ربع كوب سكر
- عصير حامضة كاملة
- ملعقتا طعام طحين
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- كوب جوز مفروم عين الجمل
- كوب طحين
- نصف كوب سكر اسمر
- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- رشة ملح
- ثمان ملاعق زبدة باردة من الثلاجة - 100 غرام
طريقة التحضير
20
-
1نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
-
2نضع رف الفرن في الوسط (صاج – شبك)
-
3نقشر التفاح شرائح طولية عرض 1-2 سنتم
-
4ندهن صينية الخبز بالزيت(أو الزبدة الذائبة) ونرش الطحين عليها ثم نضيف خليط الكيك اليها ،ونتركها لاضافة خليط القرمشة
-
5نضع جميع مقادير الطبقة العليا بالماكينة ونخلطها (ماجيميكس)
-
6نضيف الزبدة الباردة الى الخليط في الماكينة ونخلطها جيدا حتى تتكون كرات بحجم حبة البازيلا .
-
7نصب الخليط المقرمش على خليط التفاح ونوزعه فوقها.
-
8نخبز الكيك على درجة حرارة 180ْ لمدة مابين 45_50 دقيقة او حتى نغرس بها عود ويخرج نظيف
-
9بعد مضي نصف ساعة يجب أن ندير صينية الخبز مرة واحدة في الفرن
-
10نتركها تبرد بحرارة الغرفة ثم نقطعها ونقدمها ، أو يمكننا تقديمها ساخنة مع الآيس كريم
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك