كرات البطاطا
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
من أشهى المقبلات للصغار و الكبار.
المكونات و المقادير
- 4 حبات (مقطعة مكعبات كبيرة مسلوقة ومصفاة) البطاطس
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- نصف كوب حليب
- نصف كوب كريمة
- ثلاث أرباع الكوب (مبشور) جبن الشيدر
- فص (مهروس) الثوم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- كوب ونصف (كعك مطحون) بقسماط
- 2 حبة (مخفوق) البيض
- غزير (للقلي) الزيت
طريقة التحضير
-
1ضعي البطاطس في وعاء.
-
2أضيفي الملح والبيضة والزبدة والحليب والكريمة وجبن الشيدر والثوم المهروس، واهرسي المزيج حتى يصبح قابل للتشكل.
-
3اصنعي كرات من البطاطس بحجم حبة الجوز.
-
4اغمسي الكرات في البيض ثم في البقسماط.
-
5سخني الزيت الغزير في قدر أو مقلاة واسعة على النار.
-
6اقلي كرات البطاطس في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
-
7ضعي كرات البطاطس في طبق على ورق المطبخ وقدميها ساخنة
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك