فطائر بالبطاطا
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
المكونات و المقادير
- separator العجينة separator
- كيلو طحين
- 2 بياض بيض
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
- ملعقتين كبار سكر حبيبات
- 2 كاسة حليب دافى
- كاسة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة ملح
- 3 4 حبات كبار بطاطا
- separator مكونات الحشوة separator
- القليل ملح الليمون
- القليل ملح
- رشة عصفر
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
- واحدة بصلة ناعمة
- حسب الرغبة دبس بندورة
- حسب الرغبة دبس رمان
طريقة التحضير
-
1نعجن العجينة نضع بياض البيض مع السكر والخميرة والبكنبودر والحليب والزيت ونخفقهم
-
2ننخل الطحين مع الملح ونضيفو للخليط نعجن مدة ربع ساعة لتتماسك العجينة نتركها تختمر ساعة
-
3الحشوة نبشر البطاطا بالمبشرة ونغسلها جيدا ونضيف لها بصلة ناعمة وزيت شي بسيط وملح وحمض ودبس رمان ودبس بندورة وكمون ناعم
-
4نحشي العجين ونشكله كما في الصورة ويوضع بالفرن
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك