حلقات البصل
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
حلقات البصل المخبوزة. سريعة التحضير و لذيذة جداً. وصفة مشهورة و محبوبة في جميع أنحاء بلاد الغرب!
المكونات و المقادير
- البصل 2 حبة (كبير الحجم)
- طحين ثلاث أرباع الكوب
- بياض البيض 4 حبات
- المايونيز ملعقتان كبيرتان
- بقسماط كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي ملعقة كبيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- بهار ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1سخني الفرن على حرارة 425 درجة وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالزيت النباتي.
-
2قطعي البصل لحلقات بسماكة ½ انش وضعيها في وعاء مملوء بالماء.
-
3في وعاء آخر اخلطي الطحين وملعقة ملح وربع ملعقة بهار.
-
4في وعاء آخر اخلطي بياض البيض والمايونيز.
-
5ضعي البقسماط في طبق.
-
6أزيلي البصل من الماء وانفضيه وضعيه بالطحين ثم اغمسي حلقات البصل في مزيج بياض البيض مع المايونيز.
-
7غطي حلقات البصل في البقسماط وضعيه على الصينية المجهزة.
-
8أدخلي الصينية للفرن المجهز مسبقا واخبزيه لمدة عشر دقائق ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا.
-
9قدميه ساخنا إلى جانب الصوص المفضل لديك.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك