الفاصوليا الخضراء بالزيت
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
من الوجبات الأساسية والمشهورة على المائدة العربية، لطعم الفاصوليا مذاق شهي وطيب!
المكونات و المقادير
- الفاصوليا الخضراء 500 غراماً (منظفة ومقطعة)
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
- البصل 1 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة)
- الثوم فصّان (مفروم ناعم)
- ملح ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.
-
3أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
4أضيفي الفاصوليا وحركي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل.
-
5أضيفي الطماطم والملح وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على نار منخفضة حتى تنضج الفاصوليا وتتسبك الصلصة.
-
6أضيفي الفلفل الأسود.
-
7اسكبي الفاصوليا في طبق وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك