وصفة: السلمون مع العسل و خردل الديجون
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
هذه الوصفة المكونة من السلمون هي أفضل وصفة بعد الرياضة أو لعشاء صحي ولذيذ.
المكونات و المقادير
- 400 غ السلمون (كل قطعة 200 غ)
- 2 ملاعق كبيرة خردل الديجون
- 2 ملاعق كبيرة العسل
- 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون
- رشة بهار أسود
- ملح حسب الرغبة
- يقدم مع بطاطا مقطعة مكعبات مغطاة بزيت الزيتون و الملح و مشوية في الفرن لمدة 15 20 دقيقة
طريقة التحضير
-
1يوضع الملح والبهار الأسود المطحون على السلمون
-
2يخلط الخردل مع العسل و الليمون ويضاف الى السلمون ليغطيه من كل الجوانب، يترك البعض من الصوص جانباً لوضعه على السلمون قبل التقديم.
-
3ممكن طبخ السلمون مباشرة. لكن للحصول على نكهة أغنى يوضع السلمون والصوص في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
4يُحمى الفرن و يشوى السلمون لمدة 10 دقائق
-
5في هذه الأثناء توضع البطاطا المتوسطة الحجم في المايكروايف على أقصى قوة لمدة 5 دقائق و تقدم الى جانب السلمون.أو ممكن شويها في الفرن .
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك