هندباء بالزيت
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
المكونات و المقادير
- 1 كغ هندباء مغسولة و منظفة
- 2 فص ثوم مهروسة
- 0.5 كوب عصير ليمون
- رشتين ملح
- حسب الرغبة بهار أبيض
- 0.5 كوب زيت زيتون
- حسب الرغبة شرائح ليمون للزينة
طريقة التحضير
-
1تقطع الهندباء بشكل خشن ثم توضع في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق
-
2ننشل الهندباء ونضعها بالماء البارد ثم تصفى جيدا
-
3نضع الهندباء في وعاء كبير ثم نضيف الملح و البهار و عصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و نخلط جيدا
-
4نسكب الهندباء و تزين بشرائح الليمون والبصل المحمر والخبز
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك