مدلوقة
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
مدلوقة على الطريقة اللبنانية مع القشطة والفستق الحلبي ولا أروع
المكونات و المقادير
- 1/4 2 كوبان وربع كوب كنافة مفروكةناعمة جاهزة
- 2 كوب سكر ناعم بودرة
- 1/2 1 كوب فستق الحلبي المفروم ناعماً
- 1/4 كوب ماء ورد
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة
- 1/2 كوب صنوبر
- 1/2 كوب لوز مقشر
- 1/2 كوب زيت نباتي لتحمير اللوز والصنوبر
- 1 كيلو قشدة جاهزة
طريقة التحضير
-
1ضعي الكنافة المفروكة في قدر وأضيفي الزبدة اليها إن كانت جافة وبدون سمن
-
2ضعي القدر على نار خفيفة وقلبي الكنافة الناعمة على النار
-
3أضيفي السكر الى الكنافة وقلبي الخليط ثم أضيفي الفستق الحلبي المطحون الى الكنافة وقلبي على النار مدة دقيقة .
-
4أضيفي ماء الزهر وماء الورد الى الكنافة وحركي الخليط على النار حتى يتجانس ويتماسك
-
5أسكبي الكنافة في طبق التقديم بسماكة 1 سنتم واتركيها لتبرد
-
6غطي الكنافة بالقشدة الباردة ومديها عليها بالتساوي وغطيها بالفستق الحلبي المطحون وزينيها باللوز والصنوبر .
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك