5 أرغفة مرقوق كل رغيف مقسم إلى 4 أو 6 أقسام(حسب حجم الرغيف)
طريقة التحضير
1
نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطعاً صغيرة
2
نضع القليل من الزيت في مقلاة ، ونضيف عليها الصنوبر ونقليه حتى يصبح لونه أصفر.
3
نضيف البندورة المقطعة قطعاً صغيرة ونقليها حتى تذبل.
4
نضيف جبنة الفيتا ونحرك حتى تذوب الجبنةكلياً
5
نضيف الدجاج المسلوق والمقطع ونحرك حتى تتجانس المكونات وتصبح كتلة واحدة
6
نضيف صلصة البيستو ونحرك حتى تمتزج كلياً مع الخليط.
7
نضع في كل قطعة من الخبز القليل من الحشو(حسب الرغبة) ونضيف عليها القليل من جبن الموزاريلا، ونلف الخبز بعد طوي جانبيه الى الداخل (تكون كأصابع)
8
في صينية نمسح قعرها بالزيت نصف لفائف البيستو ونمسح وجهها بقليل من الزيت وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة أو حتى تحمر اللفائف وتصبح مقرمشة.