كوردون بلو بالبشاميل
كوردون بلو بالبشاميل
تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم

وصفة الدجاج المحشية بالجبنة و التي تقدم مع صلصة الباشاميل.

المكونات و المقادير
  • 3 أكواب (750 مل) صلصة بشاميل
  • ½ كوب (75 جم) بقسماط مطحون
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس مقطع
  • 8 شرائح رفيعة (250 جم) من صدور الدجاج
  • 8 شرائح لانشون دجاج كبيرة أو رومي
  • 16 شريحة جبن شيدر
  • 3 ملاعق كبيرة (40 جم) جبن بارميزان مبشور
  • رشتين ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
  • 1
    في وعاء متوسط، ضعي البقسماط والجبن والبقدونس والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  • 2
    تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  • 3
    سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 4
    افردي شريحة الدجاج، ثم ضعي 2 شريحة جبن ثم اللانشون، ولفيها كالأسطوانة.
  • 5
    رصي شرائح الدجاج في صينية بايركس، ثم وزعي البشاميل فوق الدجاج، ثم وزعي خليط البقسماط فوق البشاميل.
  • 6
    ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك