قالب اوزي الدجاج
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
المكونات و المقادير
- 1 دجاجة مغسولة ومقطعة ومسلوقة
- كيلو ارز الشعلان
- كوب لحمة مفرومة
- كوب بازيلا
- كوب جزر مقطع
- كوب ذرة
- 1 بصلة مفرومة ناعم
- حسب الرغبة بهارات مشكلة،ملح،فلفل،ماجي
- separator صوص تغليف الدجاج separator
- حسب الرغبة خردل
- مكعبين ماجي
- معلقة كبيرة بهار كاري
- معلقة كبيرة خل
- رشتين فلفل
طريقة التحضير
-
1نسلق الدجاج بالمطيبات
-
2في مقلاة نضع ملعقة زيت والبصل ونخليه لحتى يتذبل ونضع اللحمة والخضار ونتركه ليستوي ووضع ملح فلفل ومعلقة بهارات مشكلة
-
3ننقع الارز
-
4في قدر الطبخ نضع معلقتين زيت وماجي وبهارات ملة وكركم وللرز المنقوع وتحريكه واضافة كوبين او حسب مايحتاج الزر مرق الدجاج ونفلفلهم
-
5بعد ما سلقنا الدجاج نضع عليه الخلطة الصوص ونقلية
-
6في قالب الكيك نضع خلطة اللحمة ونضع فوقها الرز المطبوخ ونرصة بالمعلقلة حتى يتماسك وبعدها بنقلب القالب ونزيتة بالدجاج والفستق المقلي
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك