فول مدمّس
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
فول مدمس لبناني وصفة عربية شعبية وشهية جداً، وهي مؤلفة من حبوب الفول المهروسة مع التتبيلة الخاصة
المكونات و المقادير
- علبة فول مسلوق
- رشة ملح(حسب الرغبة)
- رشة كمون(حسب الرغبة)
- 1 سنّ ثوم مدقوق
- عصير ليمون حامض
- زيت زيتون
- ماء للغلي
طريقة التحضير
-
1في مقلاة فوق نار خفيفة، يهرس الفول قليلاً بالشوكة مع ربع كوب ماء.
-
2يضاف الملح والكمون والثوم ويقلّب.
-
3تقوّى النار قليلاً، ويضاف كوبين من الماء وتترك لتغلي.
-
4بعدها، تسكب وتزيّن بزيت الزيتون وتقدم مع الخبز العربي والخضار والمخلّلات، على الفطور.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك