فتة شاورما الدجاج
فتة شاورما الدجاج
تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم
المكونات و المقادير
  • 2 كوب أرز
  • 2 رغيف خبز شامي
  • 3 ملاعق زبدة
  • 0.5 كيلو صدور دجاج
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 1 ثمرة فلفل أخضر
  • 1 ثمرة طماطم
  • 3 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق مايونيز
  • 1 كوب زبادي متوسط الحجم
  • ملح وفلفل أسود
  • بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
  • 1
    يغسل الأرز جيدًا ثم يسلق مع قليل من الملح.
  • 2
    يدخن الخبز بملعقة زبدة ثم يوضع في الفرن للتحميص.
  • 3
    يكسر الخبز الحمص إلى قطع متوسطة.
  • 4
    يقطع كل من البصل والفلفل والطماطم والدجاج على هيئة شرائح طولية صغيرة الحجم.
  • 5
    نضع المتبقي من الزبد على النار ثم نضيف إليه الدجاج والبصل والفلفل الأخضر والطماطم والملح والفلفل بنفس الترتيب مع ترك دقيقتين بين كل مكون والآخر مع التقليب المستمر.
  • 6
    لعمل التومية، يفرم الثوم مع ذرة ملح حتى يصبح كالعجينة ثم يضاف إليه المايونيز ويخلط جيدًا.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك