فتة الدجاج
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
من المقبلات الشامية. قتة الدجاج مع الطحينة. الأفضل لمائدتك!
المكونات و المقادير
- كوب لبن زبادي
- 3 فصوص (مهروس) الثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة الطحينية
- ربع كوب مرق دجاج
- 2 رغيف (محمص) الخبز العربي
- 2 كوب (مفلفل) الأرز
- دجاجة (مسلوقة ومقطعة لقطع صغيرة) الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة (مقلي / للتزيين) صنوبر
- 3 ملاعق كبيرة (مقلي / للتزيين) لوز
طريقة التحضير
-
1لتحضير اللبن: نخلط الثوم مع اللبن الزبادي ثم نضيف الطحينة ونحرك.
-
2نضيف الملح ومرق الدجاج ونحرك.
-
3في طبق التقديم نضع طبقة من الخبز المقلي وفوقها القليل من صلصة اللبن.
-
4نضيف الأرز المطبوخ فوق الخبز.
-
5نوزع قطع الدجاج فوق الأرز ثم نصب القليل من مرق الدجاج.
-
6نغطي وجه الطبق بصلصة اللبن.
-
7نزين وجه الطبق باللوز والصنوبر وتقدم.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك