عجينة البيتزا
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
عجينة البيتزا بعشر دقائق و بسهولة تامة. فاجئي عائلتك ببيتزا مبنية من الصفر!
المكونات و المقادير
- 3 ملاعق صغيرة الخميرة الفورية
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ربع كوب زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 اكواب طحين
- كوب ونصف ماء دافئ
طريقة التحضير
-
1ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير وأضيفي الخميرة الفورية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
-
2أضيفي السكر والزيت والملح لخليط الخميرة والماء.
-
3أضيفي الطحين وحركي حتى تصبح عجينة متلاصقة، ثم اعجني باليد أو بالعجانة حتى تتماسك العجينة.
-
4انقلي العجين لوعاء مدهون بالزيت وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيها في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر.
-
5اقلبي العجين في الوعاء خلال ساعة التخمير.
-
6بعد أن تتخمر العجين يمكنك بدء العمل بها ومدها وحشوها بحشوة البيتزا المفضلة.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك