صدور الدجاج المحشوة بالجبنة والسبانخ
صدور الدجاج المحشوة بالجبنة والسبانخ
تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم

صدور الدجاج على طريقة وصفة اليوم، محشوة بالجبنة و السبانخ الرائعة من الداخل.

المكونات و المقادير
  • ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج رفيعة
  • ¼ كيلو (250 جم) أوراق سبانخ
  • ½ كوب (100 جم) جبن كريمي
  • كوب (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور
  • ¼ كوب (50 جم) طماطم مجففة مقطعة قطعًا صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة (15 جم) ثوم معمر مقطع قطعًا صغيرة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة
  • رشتان ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
  • 1
    سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2
    تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  • 3
    في وعاء متوسط، ضعي الجبن الكريمي والثوم المعمر وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي الخليط جيدًا.
  • 4
    افردي شرائح الدجاج، وادهنيها بخليط الجبن، ثم وزعي الطماطم المجففة والموتزاريلا والسبانخ، ثم لفيها كالسويسرول.
  • 5
    ثبتي أطراف الدجاج بخلة أسنان.
  • 6
    على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم شوحي رولات الدجاج على جميع الجهات، حتى يُصبح لونها بنيًّا.
  • 7
    رصي رولات الدجاج في صينية، وغطيها بورق الفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • 8
    أزيلي الفويل، واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك