شوربة عدس احمر تركية
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
Maha Ja
المكونات و المقادير
- 3/4 كوب عدس احمر
- 1 باطاطا حجم صغير
- 1 بصل حجم صغير
- 1 جزر حجم صغير
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- حسب الرغبة ملح
- 1/2 (4 كوب) ماء
- القليل بابريكا او نعنع يابس
طريقة التحضير
-
1تقشر الخضار ثم تقطع قطع صغيرة
-
2يوضع الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل والثوم ويحمرو
-
3تضاف البطاطا مع الجزر ويقلبو لمدة دقيقتين
-
4يضاف على القدر العدس بعد غسله ، الملح والماء ثم يغطى ويترك حوالي 15 دقيقة او حتى ينضج العدس والخضار
-
5ترفع الشوربة عن النار ثم تطحن ، تزين بالبابريكا او النعنع اليابس وتقدم
قد يهمك مشاهدة
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك