وصفة اليوم
شوربة القريدس
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
حفظ
المكونات و المقادير
45 غرام زبدة
1 بصلة مفرومة
حبة فليلفة حمرا مقطعة
غصنان الكرفس المفروم
حبة ثوم مفرومة
3 ملاعق طحين
القليل الخردل
2 ملعقة فلف حلو
كوبان مرق السمك
عود زعتر أخضر
225 غرام قريدس منظّف
حسب الرغبة ملح وبهار أو حار
2 حبة ثوم مقطع
طريقة التحضير
1
نذوّب الزبدة ونضيف البصل والفليفلة الحمراء المقطعة والكرفس والثوم ونتركهم على النار حتى تنضج المكونات.
2
نضيف الخردل والفلفل الحلو والطحين ونبقيه على النار مع التحريك من وقت لآخر.
3
نضيف مرقة السمك تدريجياً ونحرك جيداً
4
نضيف الزعتر ونترك الشورية 5 دقائق جتى تصبح كثيفة.
5
نضيف القريدس ونترك الشوربة على النار مدة 5 دقائق أو حتى ينضج القريدس -- -- نضيف الملح والبهار.
6
نسكب الشوربة في طبق ونضيف على الثوم المقطع.
قد يهمك مشاهدة
حساء الهليون
عبر
وصفة اليوم
المجدرة الحمراء اللبنانية الجنوبية
عبر
وصفة اليوم
باذنجان شيخ المحشي
عبر
وصفة اليوم
عصير الدراق والبرتقال
عبر
وصفة اليوم
المزيد من وصفات وصفة اليوم
شيش طاووق بتتبيلة هندي
عبر
وصفة اليوم
كريسبي الدجاج مع صوص العسل والخردل
عبر
وصفة اليوم
غراتان البطاطا دوفينواز
عبر
وصفة اليوم
أجنحة الدجاج المشوية بالبرتقال الأحمر
عبر
وصفة اليوم
وصفات من أتابع
الملف الشخصي
المفضلة
الأصدقاء
فطور
غداء
عشاء
حلويات
سناك
شوربات
سلطات
مقبلات
وصفات جانبية
مشروبات
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك
شروط الاستخدام
|
سياسة الخصوصية
جميع الحقوق محفوظة
2023.
وصفة اليوم