شوربة العدس..بنكهه رمضانية
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
المكونات و المقادير
- كوب عدس مجروش اصفر
- ملعقه ارز
- ملعقه برغل
- ملعقه ملح
- ملعقه بودره بصل.
- ملعقه عصفر ناعم
- ملعقه كاري
- ملعقه كمون
- ملعقه نشاء
- ملعقه بودره حليب
- ملعقه صغيره سمنه
طريقة التحضير
-
1نغسل العدس مع الارز والبرغل..وتصفى ونضعها بالطنجره ونضيف عليها ٣ كوب ماء..ونضعها عالنار ونضيف اليها مكونات البهار المذكوره بالمكونات مع ملعقه سمنه
-
2عندما تبدا بالغليان نغطيها ونخفف النار ونتركها لتستوي وتتفتح حبات الشوربه
-
3وبعد الاستواء ،بنصف كوب ماء بارد، نحل ملعقه نشاء مع ملعقه بودره الحليب..وتضاف للخليط وتقلب مع المزيج.. مده 5 دقائق
-
4ويتم خفقها بالخلاط لتصبح شوربه ناعمه وكثيفه وتقدم بالهنا مع الكمون والليمون..
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك