شوربة البصل الفرنسية
شوربة البصل الفرنسية
تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم
المكونات و المقادير
  • 3 بصلات متوسطة الحجم.
  • 50 غ زبدة
  • 25 غرام طحين
  • 1 ليتر مرق الخضار
  • separator سطح الشوربة separator
  • 4 شرحات خبز إفرنجي مقطعة بالعرض
  • 50 غ جبنة شيدر مبروشة
  • 25 غ جبنة بارميزان مبروشة
طريقة التحضير
  • 1
    نقطع البصل إلى حلقات رفيعة جداً
  • 2
    نذوب الزبدة في وعاء ثم نضيف البصل ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج
  • 3
    نضيف الطحين ونمزجهم جيداً حتى يصبح اللون بني.
  • 4
    نضيف مرقة الخضار والتوابل ونتركهم على النار لمدة 30 دقيقة.
  • 5
    نحمص الخبز من الوجهين.
  • 6
    نخلط نوعي الجبنة ونضع المزيج على قطع الخبز وندخلهم الفرن حتى يصبح لونها ذهبي؟
  • 7
    نرصف قطع الخبز والجبن في قعر الطبق ومن ثم نضيف الشوربة فوق قطع الخبز.
  • 8
    نقدمها مباشرة.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك