شاورما دجاج

وصفة اليوم

شاورما دجاج

تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم

شاورما دجاج بالخلطة المميزة للرجيم، حافظي على حميتك و احصلي على النكهات التي تستحقيها!

المكونات و المقادير

400 غراماً (مقطع شرائح رفيعة) صدر الدجاج
ملعقة كبيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) بهارات الشاورما
ملعقتان كبيرتان (مقادير تتبيلة الدجاج) زيت الزيتون
ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) الخل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) ملح
4 فصوص (مهروس، مقادير صلصة الثوم) الثوم
ملعقتان صغيرتان (قليل الدسم، مقادير صلصة الثوم) المايونيز
ربع ملعقة صغيرة (مقادير صلصة الثوم) ملح
3 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة الثوم) الزيت النباتي
نصف كوب (مفروم، للحشو) خس
2 حبة (مقطع بالطول، للحشو) الخيار المخلل
4 أرغفة (أو خبز البيتا) الخبز العربي
400 غراماً (مقطع شرائح رفيعة) صدر الدجاج
ملعقة كبيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) بهارات الشاورما
ملعقتان كبيرتان (مقادير تتبيلة الدجاج) زيت الزيتون
ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) الخل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج) ملح
4 فصوص (مهروس، مقادير صلصة الثوم) الثوم
ملعقتان صغيرتان (قليل الدسم، مقادير صلصة الثوم) المايونيز
ربع ملعقة صغيرة (مقادير صلصة الثوم) ملح
3 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة الثوم) الزيت النباتي
نصف كوب (مفروم، للحشو) خس
2 حبة (مقطع بالطول، للحشو) الخيار المخلل
4 أرغفة (أو خبز البيتا) الخبز العربي

طريقة التحضير

1
نتبل الدجاج بمقادير التتبيلة وهي: بهارات الشاورما، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملعقة الصغيرة من الخل الأبيض، والملح، في وعاء مغطى ونضعه بالبراد لمدة 4 ساعات على الأقل.
2
نحمر الدجاج المتبل في مقلاة غير لاصقة حتى يستوي.
3
نمزج مقادير صلصة الثوم وهي: الثوم المهروس، والمايونيز قليل الدسم، والملح، الزيت النباتي، مع بعضها البعض لتصبح متجانسة.
4
ندهن خبز البيتا بمقدار كافي من صلصة الثوم ثم نوزع الدجاج المحضر سابقاً ثم نضع الخس والمخلل ونلف الخبز على شكل أسطواني ونحمرها على الشواية وتقدم ساخنة.