سمك السالمون مع البطاطا
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
تتنوع وتختلف أنواع الأسماك وكذلك تتنوع طريقة إعداد السمك، طريقة إعداد السلمون مع البطاطا المشوية اللذيذة .
المكونات و المقادير
- 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم مقطعة شرائح سميكة
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 شريحة سمك سالمون
- 1 حبة ليمون مقطعة أنصاف
- 1 حبة برتقال مقطعة أنصاف
طريقة التحضير
-
1سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
-
2ضعي قطعة من ورق الألمنيوم داخل صينية الخبز، ثم رصي فيها شرائح البطاطا، ثم رشي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، وبعد ذلك ضعي قطعة ألمنيوم أخرى وكرري الخطوات.
-
3ضعي سمك السالمون فوق شرائح البطاطا، وبعد ذلك أضيفي الكمية المتبقية من زيت الزيتون فوقها.
-
4اعصري الليمون والبرتقال فوق شرائح السالمون، وبعد ذلك تبليها بالملح والفلفل الأسو.
-
5أغلقي ورق الأمنيوم جيداً وبإحكام حتى لا تتسرب السوائل إلى الخارج، وبعد ذلك أدخلي الصينية الفرن واتركيها حتى ينضج السالمون جيداً لمدة 25 دقيقة.
-
6أخرجي السالمون من الفرن وقدميه مباشرة وهو ساخن، وإذا احتاج إلى المزيد من النضج لا مانع من أن تضعيه مجدداً داخل الفرن حتى تتأكدي أنه نضج تماماً.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك