هذه السلطة يدخل في تركيبها الزبادي و هو مصدر رائع للبروبيوتك ( بروبيوتيك متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر يعتقد أنه صحية ) بدلا من المايونيو.
المكونات و المقادير
500 جرام من شرائح الدجاج المطبوخ
1 تفاحة واحدة مقطعة متوسطة الحجم
1 كوب من العنب المقطع من النصف
1 بصلة صغيرة حمراء مقطعة
2 عودان كرفس مفروم (اختياري)
1/2 كوب من عين الجمل أو الجوز (مقطع)
1 كوب من الزبادي (اللبن)كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
3 ملعقة كبيرة من العسل
رشة ملح و فلفلأسود لأضافة نكهة
خس للتقديم
التزيين بالكزبرة (اختياري)
طريقة التحضير
1
امزجي كل من الدجاج و التفاح و العنب و البصل و الكرفس و الجوز وضعيهم في وعاء كبير.
2
أضيفي الزبادي و عصير الليمون و العسل و الملح و الفلفل و اخلطيهم حتي تمتزج جميع المكونات ببعضها.