خلية النحل من وصفة اليوم
خلية النحل من وصفة اليوم
تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم

خلية النحل محشوة بالجبنة بلغاري و موزريلا مع سمسم وحبة البركة وزعتر  بري  لذيذة جداً وسهلة التحضير 

المكونات و المقادير
  • separator   مقادير عجينة خلية النحل: separator
  • 5 كوب طحين منخول
  • رشة ملح
  • 2ملعقة كبيرة خميرة
  • 4ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • ¾  كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ماء دافى للعجن حسب الحاجة
  • separator مقادير الحشوة: separator
  • كيلو جبنة بلغاري
  •      نصف كيلو جبنة موزريلا
  •         3 ملاعق كبيرة حبة البركة
  •       3 ملاعق كبيرة سمسم
  •        زعتر بري يابس (حسب الرغبة )
طريقة التحضير
  • 1
        توضع المواد الجافة وثم يوضع الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة
  • 2
        تترك لتخمر لمدة ساعة
  • 3
    نفتت الجبنة بنوعيها ويضاف سمسم وحبة البركة والزعتر وتمزج جيداً
  • 4
      تقسم العجينة الي قطع صغيرة ترق وتحشى بالجنبة البلغاري و الموزاريلا،وبعدها تلف على بعضها لتتكور.
  • 5
       توضع في صينية مدهونة بزيت وترص بجانب بعضها البعض مع ترك مسافة صغيرة حتى يتضاغف حجمها في الفرن
  • 6
        يدهن وجهها بصفار بيضة مخلوط مع القليل من الخل  
  • 7
        يرش وجهها بالسمسم و حبة البركة للزينة
  • 8
        توضع في فرن محمى مسبقا وتخبز لمدة ما بين ثلث الى نص ساعة او حتى تتحمر من القاع ثم يحمر وجهها في فرن درجة حرارته 180
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك