بيتزا بالنقانق
بيتزا بالنقانق
تمت اضافة هذه الوصفة عبر وصفة اليوم
المكونات و المقادير
  • طحين أبيض 2 1/2 أكواب
  • ملح رشة
  • خميرة فورية 1ملعقة صغيرة
  • سكر ملعقة كبيرة
  • حليب بودرة 4 ملعقة
  • زيت 1/4 كوب
  • ماء دافئ كوب
  • مقانق مقطع دوائر كوب
  • بندورة مفرومة 2
  • مفرومة ناعم بصلة كبيرة
  • ثوم مهروس فص
  • فليلفة حلوة مفرومة 1
  • زيتون منزوع النوة 4 ملاعق
  • كاتشاب ملعقة كبيرة
  • جبنة مبروشة كوب
  • ملح ملعقة صغيرة
  • زعتر ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
  • 1
    لتجهيز العجين، تنخل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف الماء والزيت، يعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة، تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
  • 2
    لتحضير الحشوة، منقلى البصل بقليل من الزيت، منحط الطماطم مع الكاتشاب، الثوم ثم الفليفلة و الملح و الزعتر، يتركها ليتسبك ثم يرفع عن النار.
  • 3
    منفرد العجينة بصينية مدهونة زبدة.
  • 4
    منحط صلصة البيتزا ومن بعدها بوزع النقانق والزيتون ومن بعدها الجبنة.
  • 5
    تخبز البيتزا بفرن متوسط الحرارة من الاسفل ثم تحمر من فوق.
  • 6
    تخرج من الفرن ومنتركها بس تهدا شوي ومنقطعها وبعدين منقدمها.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك