الهامبرغر
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
المكونات و المقادير
- 0.5 كيلو لحم ناعم
- 0.5 بصلة مبشورة
- 0.5 ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ملح فلفل اسود قرفة
- 3 فصوص توم مدقوق
- ملعقة كبيرة كتشب
- 0.5 ملعقة كبيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- بيضة زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
-
1نضيف البصل المبشور إلى اللحمة والسبع البهارات والفلفل الأسود والملح والقرفة والتوم والكتشب والخردل والبقسماط ونخلطهم بشكل جيد ثم نضيف البيضة ونخلطهم بشكل جيد
-
2نقوم بتشكيل أقراص الهامبرغر ونضعها بأكياس نايلون في الثلاجة لليوم التالي
-
3في اليوم التالي تدهن المقلاة بزيت نباتي ونقلي الهامبرغر حتى ينضج
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك