الملوخية بالدجاج
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
وجبة الملوخية الكلاسيكية المحبوبة من جميع الشعوب العربية.
المكونات و المقادير
- 1 كيلو (مقطع) الدجاج
- 1 حبة (مقطع أرباع) البصل
- ملعقة صغيرة (حبّ) هيل
- عود القرفة
- 1 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة ملح
- 5 اكواب الماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة (مهروس ناعم) الثوم
- نصف ملعقة صغيرة (حبّ) كزبرة يابسة
- 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) كزبرة خضراء
- نصف ملعقة صغيرة (كمية إضافية) ملح
- 500 غراماً (مفرومة ناعم) الملوخية
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة السمنة
طريقة التحضير
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك