الفتوش
الفتوش
تمت اضافة هذه الوصفة عبر Julia Za
المكونات و المقادير
  • 2 طماطم متوسطة الحجم
  • 2 فلفل أحمر
  • ½ باقة فجل
  • 2 خيار حجم وسط
  • 1 رأس خس
  • 3 البصل الأخضر
  • 1/2 كوب نعناع
  • 1 كوب بقدونس
  • نصف باقة زعتر افرنجي
  • نصف باقة فرفحينة أو بقلة
  • 3 حبات جزر(مبروشة)
  • 2 رغيف خبز عربي، مقطع مكعبات ومحمّص أو مقلي.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض(ممكن استعمال خل )
  • قرصتين سماق
  • قرصتين ملح
طريقة التحضير
  • 1
    نغسل جميع الخضراوات جيداً قبل تقطيعها وفرمها.
  • 2
    نفرم البندورة(الطماطم) مكعبات (الحجم الذي تريدونه).
  • 3
    نفرم البصل الأخضر
  • 4
    نفرم الخيار والفجل الفليلفة شرحات(الحجم الذي الذي تريدونه)
  • 5
    نبرش الجزر.
  • 6
    ننزع أوراق الزعتر الافرنجي والفرفحينا عن أغصانها.
  • 7
    نفرم البقودنس والنعنع والخس.
  • 8
    نخلط كل المكونات ونضيف عليها عصير الحامض والزيت والسماق والملح والخبز المحمص أو المقلي
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات Julia Za

لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟

أضف وصفتك