إفطار البطاطا الحلوة المخبوزة
تمت اضافة هذه الوصفة عبر
وصفة اليوم
فطار البطاطا الحلوة المخبوزة المحمصة والمغذية اللذيذ هو خيار صحي جدًا. وهو غني بـ:البروتين الموجود في البيض.فيتامين أ، ج، ب6 من البطاطا الحلوة.قائمة طويلة من الفيتامينات والمعادن من السبانخ!
المكونات و المقادير
- 6 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/2 ملعقة صغيرة البهارات الإيطالية أو أي أعشاب تفضلها
- 1/2 كوب حليب أو لبن
- 1/2 كوب جبن مبشور (أنا استخدم شيدر كيري جولد)
- 3 بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومبشورة (حوالي 12 أوقية أو 340 جرام)
- 2 حزمة سبانخ مفروم
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة للتزيين
طريقة التحضير
-
1سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية). ادهني الزبدة على طبق خبز 8 بوصة.
-
2في وعاء خلط كبير: ضعي البيض والملح والفلفل والبهارات، واخفقيهم لمدة 30 ثانية.
-
3أضيفي الحليب والجبن واخفقي حتى يمتزج الخليط ثم أضيفي البطاطا الحلوة والسبانخ واخلطي.
-
4انقلي الخليط إلى طبق الخبز المعد مسبقاً واخبزيه لمدة 45-50 دقيقة، حتى ينضج البيض. أخرجيه من الفرن ودعيه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
قد يهمك مشاهدة
المزيد من وصفات وصفة اليوم
لديك وصفة خاصة و تريد مشاركتها؟
أضف وصفتك